こんにちは!1か月過ぎるのはあっという間ですね。
あれもしないと…これもしないと…やっているうちに、1か月の業務サイクルが過ぎ去っていく今日この頃です。
タイトルを見て“BSC”って何だろう?と思った方もいらっしゃると思います。
BSCとはバランス・スコア・カードの頭文字を取った言葉で、業績評価ツールとして世間では使われております。
マークスではそれを店舗の成績表として毎月集計をして、点数が減少したところ、減少傾向が見えるところの数字を把握し、店舗の売上・利益の向上のための企画プランを決めていくツールとして使用しています!
そのため、店舗の長はイベントが得意だからイベントに特化、コストコントロールが得意だからそこに特化など、偏りがある運営をしていると点数が低くなってしまうので、店舗を8つの視点から見て集計を出しています。
店舗の長もバランスの良い運営をするための腕の見せ所です!
BSCについては、このブログを通して、また詳しくご紹介させていただきます。
長々となってしまいましたが、ここで今月のBSCランキングの結果発表です!!
第1位 アメリカン町田(東京)
第2位 VISTA(宮城)
第3位 セーヌ(群馬)
おめでとうございます!
1位を取れた秘訣は…「重点清掃項目を100%にて終了」とのことでした!
ここで1位を取った店舗長からのコメント発表です。
BSC1位ありがとうございます。
当月はなかなか完了にならなかった重点清掃項目を100%にて終了させることができました!
売上などが伸び悩んでいる状況ではありますが、スタッフ主導での季節メニューやイベントの考案なども始まっており、皆でアメリカンを運営出来ている状況になりました。
この良い波をそのままに次月は当月の記録を更新できるようにスタッフ一丸となって日々の業務を行なってまいります。