2018/10/09

【清掃マニュアル編②デイリーの作業へ落とし込み 】

投稿日: カテゴリー: ブログ
MARKS INCブログをご覧頂き、ありがとうございます。
今回は【清掃マニュアル編②デイリーの作業へ落とし込み 】をご紹介致します。
前回ご紹介しましたマニュアルの他に、当社で取り入れている
PDCAサイクルがあります。
・plan(計画)⇒do(作業)⇒check(確認・報告)
⇒action(改善)
このサイクルの徹底を構築することが大切と考えています。
■plan⇒指示、伝達事項の徹底・予定確認・進捗確認。
■do⇒共用部清掃・外回り清掃・通常清掃作業・特別清掃
・修繕作業
■check⇒・共用部清掃ローテーション・清掃作業日報提出
・特別清掃表・アンケート・空室品質チェック・掲示板(口コミ・ホテルへ一言)
■action⇒清掃不備(手直し)・設備不備(修繕・稟議・発注)
・引き継ぎ業務
当たり前のような内容ではありますが、すべてのスタッフに認知、実行していただくことは、簡単な事ではありません。特にplanは最も大切な部分です。MARKSでは、現在、SNSをフルに活用し、情報共有をしています。
その為、多くの客室の清掃・修繕を行うにあたり、迅速に対応することができるようになりました。また、清掃意識の向上を高める非常に効率的な方法です。コミュニケーションツールを取り入れるスタイルを、今後も活かせるように新たに考案検討中です。
次回は、【清掃・マニュアル③】をご紹介致します。
最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。